Slani uštipci bez glutena, mleka i jaja

Svaki put kada je potrebno nešto brzo pripremiti, svi se nekako, već iz navike, odlučujemo za ono najjednostavnije, a to su slani mafini. Za njih je potrebno malo vremena, možda oko 5 minuta za pripremu testa, i 20ak minuta za pečenje, a moguće je dodati testu i sir, suhomesnate proizvode, kečap, ajvar, masline, šampinjone… Ovog […]

Continue Reading

Medenjaci bez glutena, bez jaja i bez mleka

Medenjaci. Omiljeni novogodišnji (božićni) kolačići, jer nema osobe kojoj posle hladnog i snežnog dana, neće goditi miris cimeta i vanile, i toplih kolačića u obliku Sneška Belića ili Deda Mraza. Niti manje sastojaka, niti lakše pripreme, niti kraćeg pečenja, niti ukusnijih kolačića! Tražiće se kolač više! Zato, krenimo redom. Za jednu meru (oko dva pleha) […]

Continue Reading

Hleb bez kvasca, sa brašnom leblebije

  Kako već svi znaju za hranljiva svojstva leblebije, i za manjak određenih vitamina i minarela, sa kojima se susreću osobe na bezglutenskoj ishrani, brašno leblebije (besan), je sjajan dodatak bezglutenskim smešama za hleb. Koristeći kvalitetnu leblebiju proizvođača LeblebijaNaut iz Bačkog Gradišta (Vojvodina), unosite velike količine proteina i biljnih vlakana u organizam, koji pogoduju lakšem […]

Continue Reading