Nova receptura Mix B brašna

  Proteklog vikenda, u subotu, 12.05.2018. godine, Santamed d.o.o. je, kao specijalizovani uvoznik i distributer organske i bezglutenske hrane renominarnih proizvođača, organizovao radionicu za rukovanje novom recepturom brašna, koja nas učekuje za mesec – dva na srpskom tržištu. Radionica je održana u beogradskom restoranu Maša, u Ustaničkoj 170, pod budnim okom šefa kuhinje Dejana Mišlića. […]

Continue Reading

Rešite se akni uz pomoć hrane

  Akne su upalno stanje kože lica ili tela. Nastaju iz različitih razloga, a najčešće u pubertetskom dobu. Tada dolazi do hormonskih promena i povišenog nivoa stresa, do pojačanog lučenja sebuma, a kada prekomerna količina loja začepi folikul dlake, nastaju akne. Mogu se povući kada hormoni ponovo postignu svoj balans, a mogu trajati i godinama. […]

Continue Reading

Makrobiotika: da ili ne?

  Termin makrobiotika je složenica grčkih reči, što bi u bukvalnom prevodu značilo “veliki život”. Zbog toga, makrobiotička ishrana se i smatra ishranom za dugovečnost i zdravlje, a pored zdravih semenki, ona obuhvata i harmoniju između jin i jang energije, toplog i hladnog, svetla i tame, muškog i ženskog…     Makrobiotika na prvom mestu podrazumeva konzumiranje […]

Continue Reading

Leblebija – zdravlje u malom zrnu

  Leblebija ili naut, slanutak, slani grah, ili slani pasulj. Biljka je iz porodice mahunarki.  Kako god je zvali, sjajan je izvor gvožđa (jer kuvana leblebija sadrži dvostruko više gvožđa od mesa). Sadrži kalcijum, a sami proteini kojima zrno leblebije obiluje, povećavaju njegovu apsorpciju. Sadrži i odlične količine magnezijuma i folne kiseline. LEBLEBIJA NE SADRŽI GLUTEN! Izuzetno […]

Continue Reading